【スペイン産 雛鶏】冷凍プーサン
フランスのヴォライユ(家きん)の中で、その需要と生産が最も多いのは、プーレ(若鶏)に代表される鶏です。
プーサンは、ひな鳥のことですが、出荷されるのは500g程度まで育てたものです。
プーサンの肉は、脂肪が少なく、臭みも少ないのが特徴です。
■商品名:冷凍プーサン(雛)[POUSSIN SURGELE] ■産地:スペイン産 ■重量:約450-500g ■内容:1羽入りトレーパック (中抜き)■お届け:【冷凍便】※入荷の状況によって、規格等変更になる場合があります。
【鴨のルーアン風】【フランス料理 食材 販売 仕入】【フレンチ 雛鳥 ヒナ鶏 ヒナ鳥 材料】
- 商品価格:2,203円
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